Missa inte de underbara fördelar som rotselleri

Du har förmodligen ätit selleri förut, men har du någonsin ätit rotselleri?

Om det fortfarande inga bevis, är det dags att göra det. Även känd som rotselleri, är denna rot en källa till positiva hälsoegenskaper, som erbjuder alla typer av vitaminer, mineraler, essentiella oljor och näringsämnen för vår kropp. Förutom allt detta, kan rotselleri också förbättra olika hälsotillstånd, allergier, värk, smärta och mer.

Om du inte vet mycket om rotselleri, läs vidare för dig att upptäcka alla fördelar rotselleri erbjuder.

Allt om rotselleri

Traditionellt är denna stora rot odlas i norra Europa och Medelhavsområdet och är en stapelvara i många rätter från dessa regioner.

Många säger att smaken av rotselleri är en korsning mellan selleri och persilja - läckra och uppfriskande. Denna grönsak är fortfarande inte lika populär i Nordamerika och andra kontinenter, men har tagit fart i stormarknader och naturliga mataffärer under de senaste åren.

Fördelar med rotselleri

Den rotselleri är känd för sina stora hälsofördelar. Du kan förbättra leverfunktionen, lindrar matsmältningsbesvär, förbättrar matsmältningen, behandlar magsår och magkatarr, lindrar smärta som orsakas av artrit, stimulerar ämnesomsättningen och även förbättra synen. Förutom allt detta har det också antiseptisk, allergivänliga, smärtstillande och lugnande egenskaper, vilket gör det nödvändigt i kosten för vem som helst oavsett nuvarande fysisk kondition.

En av de största fördelarna med rotselleri är att det hjälper till med viktminskning. Å ena sidan kan du öka processer i kroppen bränner fett som din ämnesomsättning. Båda funktionerna kan göra viktminskning mycket lättare. Dessutom kan dricka ett glas juice rotselleri innan någon av dina måltider hjälpa dig att känna nöjd förr, vilket förhindrar överäta eller konsumera kalorier. Detta stimulerar också din viktminskning orsakar eliminera de extra pounds lättare.

Den rotselleri även:

  • Den är rik på protein och järn: överraskande rotselleri är rikt på både protein och järn. Protein bidrar till produktionen av celler i kroppen och främjar kognitiv funktion. Järn är nödvändigt för cirkulationssystemet och hjälper till att förhindra sjukdomar.
  • Det stimulerar immunförsvaret: Om du blir sjuk så ofta, då är det en god idé att införliva denna växt till ditt ätande rutin. Denna rot är full av C-vitamin, en stimulator av immunsystemet, hjälper till att förhindra infektion, bakterier och sjukdomar. Även du kan hjälpa till att läka sår snabbare.
  • Förbättrar hjärthälsa: På grund av dess höga innehåll av magnesium, kalium och folsyra, är rotselleri utmärkt för hjärthälsa. Du kan även förhindra ansamling av fett i blodkärlen, sänker kolesterolet och förhindrar hjärtinfarkt och stroke.
  • Ökar energi: eftersom den innehåller hälsosamma kolhydrater, är rotselleri ett bra sätt att öka energinivåer. Du kan också balansera blodsockernivån, vilket gör det perfekt för människor som lider av diabetes.
  • Förhindrar cancer: rotselleri är packad med antioxidanter som förhindrar cellskador, fria radikaler och även kan bidra till att förebygga vissa cancerformer invadera kroppen. Vem skulle inte vill att alla dessa fördelar?
  • Förbättrar benhälsa: tack vare sin höga kalciumhalt, har det visat sig att rotselleri kan förbättra din benhälsa. Du kan också bidra till att förbättra hälsan hos vävnader och muskler.
  • Fuktar kroppen: som selleri, är mycket återfuktande rotselleri. I själva verket kan förhindra förlust av vätska från kroppen och hjälper till att behålla de elektrolyter som ger dig energi, vilket i sin tur bidrar till funktionen av njurarna.

Rotselleri äta regelbundet minskar inflammation, det hjälper till att behandla urinvägsproblem och minskar svullnad.

som Comerio

Du kan få denna underbara rot i de flesta livsmedelsbutiker. Dess utseende är rund, brun clarito och har grenar och selleri blad som kommer ut av det. Du tar bort bara grenar och löv och förvara i kylskåp tills redo att äta.

Att äta finns det flera alternativ. Du kan hacka fint eller galler och lägga till någon maträtt, Det är läcker på sallader eller att ge en skarp touch till curry rätter eller ens en sofrito.

Du kan också hacka fint och grädda i "chips" kan du koka som om det vore en potatis, för att förbereda en puré med dina favoritingredienser. Många människor tycker om att klippa och lägga till soppor, grytor och grytor.

Det är en mycket mångsidig ingrediens som kombinerar väl med nästan alla smak. Om du inte har provat ännu rotselleri, inkludera den på din inköpslista denna vecka. Lägg till ett recept och låt mig veta vad du tycker. Glöm inte att dela dina hälsosamma recept med oss.

Kom ihåg att dela den här artikeln med alla dina nära och kära så att de också börja dra nytta av de stora egenskaper som erbjuds av rotselleri.