Hur man odlar gurkor

Gurka, vars vetenskapliga namn är Cucumis sativus, är hemma i tropiska regioner i Sydasien som har odlats i Indien från cirka 3000 år sedan och har sedan spridit sig över hela världen anläggningen. Detta är en av de mest hälsosamma livsmedel som erbjuds oss landet, i själva verket är det en viktig grönsaker i någon balanserad kost och vi kan betrakta det som en mäktig bundsförvant vår hälsa och välbefinnande, eftersom det innehåller 97% vatten, många vitaminer , fiber och den är rik på kalium.

Gurkor är en grönsak som kräver liknar dem tomat vård och kan planteras i fruktträdgårdar, stora krukor eller växthus och inte kräver alltför vård, men massor av solljus och fukt. Dessutom hjälper regelbunden konsumtion för att hålla i gott skick huden och matsmältningssystemet, bland andra fördelar. Om du vill veta hur man odlar gurkor, läsa denna artikel där vi kommer att ge dig några tips och råd.

Du kanske också är intresserad av: Hur man odlar pumpor instruktioner: 1

Att växa gurka, är den första sak att tänka på att en väldränerad jord är nödvändig, eftersom det är mycket viktigt att vattnet inte stagnera om vi vill att anläggningen för att frodas. För att göra bra, en månad före plantering, måste vi förbereda marken rycks alla ogräs och bruka jorden med ett djup mellan 30 och 50 cm, eftersom rötterna till denna anläggning kräver ett minimum av 30 cm djup . Som den bästa planteringssäsongen för denna grönsak är på våren, kan du börja förbereda marken mer eller mindre i februari eller mars.

2

Du kan plantera gurka frön i ett växthus eller i marken i din trädgård direkt. Denna anläggning växer horisontellt och kan ta upp en hel del mark, så för bättre utveckling, om du vill plantera flera gurkplantor i motiveringen bör du lämna ett avstånd av cirka 120 cm mellan varje planta. Detta delar inte mycket mark och vatten och växer mycket bättre gurkor måste vara väl vattnas. Dessutom, för mer optimal tillväxt plantan växer placerar vi en handledare, en bambu eller annan pinne för att styra huvudstammen. Att plantera frön inte behöver göra hål i jorden har för djupt, 10 centimeter djup är tillräckligt för att plantera sina frön. Om du har valt att plantera gurkor i ett växthus men ändå inte ha den i beredskap, inbjuder vi dig att läsa denna andra artikeln där hittar du allt du behöver veta hur man gör en hemmagjord växthus. Om du väljer att plantera växterna i ett växthus kan du börja göra det sedan februari, men om du gör det i trädgården kommer att vara så tidigt som mars då mest optimala sådd.

3

När du väljer gurka frön kommer att växa, är det bra att ha i åtanke att det finns många varianter av denna grönsak, och inte alla av dem är ätliga, men i dem som vi kan konsumera att ge näring åt oss vi lyfta fram följande typer:

  • Corona: har en längd mellan 26 och 30 centimeter, när den når mognad blir gul, men förbrukas när grönt.
  • Ashley: är helt frånvarande från bitter sort skördas när den har en mörkgrön färg, men i slutet av förfallande blir gul.
  • Pepinex: kan nå en längd av 37 cm, är det mörkgröna och har ingen bitter smak.
  • Liten Grön Paris: maximala längden är 12 cm och är normalt används för att göra pickles, såsom inlagd gurka.
  • Slice Mästaren: är fri från bitterhet och marknadsförs under en mörkgrön på förfallodagen, men har en gul färg, är helt vit inuti.
  • Grön Calahorra: vid mogen ålder är helt slät och vitt, kan ha en längd av 20 centimeter.
  • Lång grön engelska: kännetecknas av att en mycket besvärlig sort, har en förträngning i nacken och kan nå en längd på 28 centimeter.
  • Victoria är fri från bitter smak, och även om det skördas när grönt, vid förfall har en gul färg.
  • Plonner: maximala längden är 11 cm, och som grön liten Paris sorten är främst för att göra pickles.
4

Gurka anläggningen behöver ta emot solljus och fukt, nämligen minst 6 timmar och upp till 12 timmars direkt solljus för att växa ordentligt. Så när att plantera, välj en solig plats får mycket dagsljus också att ge de höga temperaturer som krävs för optimal utveckling. Temperaturen behöver denna grönsak att leva väl och fortsätta sina tillväxtintervall mellan 14 ° C och 40 ° C, under eller över dessa nivåer anläggningen slutar växa. För anläggningen att fortsätta sin utveckling väl, de mest lämpliga kvaliteter är 19 ° C till 27 ° C.

Som för den relativa fuktigheten gurkplanta behöver en god andel, så fuktigheten skall hållas mellan 60 och 70%, kommer det inte vara bra för tillväxt eller lägre eller en högre fuktighet. Du bör vattna plantan gurka mycket ofta eftersom det måste vara fuktig alltid, men utan att glömma att inte vara stillastående vatten i sina rötter, för då framkalla sjukdomar som svampar och röta. Eftersom detta är en gröda som ska bevattnas både våren och sommaren rekommenderar vi att läsa dessa artiklar som du lär dig att vattna blommorna på sommaren och hur man vattna blommorna på våren.

5

Om vi ​​lever i områden där klimatet är kallare, isiga om vi skyddar gurka, som innehåller en hög andel vatten kan lätt frysa och dö. För att göra det enkelt och praktiskt sätt vi rekommenderar att du använder en plastflaska halv och sätta på växter och skapa en växthuseffekt som kommer att skydda den extremt låga temperaturen för optimal utveckling.

Dessutom, kom ihåg att för att transplantera anläggningen bör vara liten, eftersom om den är för stor springa risken som dör. Det görs bäst när anläggningen är fortfarande ganska små och inte vänta längre.

6

Sammankomst eller skörda gurkor ska vara när de är mogna, cirka 8 veckor om någon planteras. Vi får inte låta mer tid att växa mer, för då blir de alltför fibrösa och bitter, upphör att vara olämpliga för konsumtion. Att skörda det väl vi börjar gurkan noga med att inte skada stammen och rekommenderas att använda handskar för att undvika bikupor produceras av villi av blad och stjälkar av växt reaktionerna. Efter sammankomsten, du redan har dem att göra fantastiska läckra rätter gör det mesta av allt som denna grönsak tillför vår kropp.

7

Ytterligare information vi lägger vad morfologi gurka och dess näringssammansättning, på det här sättet kommer du att veta mycket bättre denna grönsak som du har valt att ha i din trädgård och bättre utnyttja sina fördelar mer direkt med sin fräschör.

De strukturella delarna av gurkorna är:

  • Leaf: med en lång bladskaft, stora bepansrade limbo, med tre mer eller mindre uttalad lober, mörkgröna och täckta med ett mycket fint hår.
  • Stem: kantig och taggig, krypande ettor och klättring varje nod en del av ett blad och en tendril tillåter senare du att klättra. I bladvecket av varje blad och lateral knopp eller fler blommor det är utfärdat.
  • Root: har en mycket stark och har pålrot rotsystem, som snabbt grenar för att ge mycket fina sekundära rötter, avlånga och vitt.
  • Blomma: kort skaft och gula kronblad. Vissa sorter är monoik, med manliga och kvinnliga blommor. Andra sorter är ginoicas, honblommor är singel och inte kräver pollinering; Det finns också andromonoecious sorter, med manliga och hermafroditer blommor.
  • Frukt: är en slät eller grov pepo, beroende på sort, finns från ljust till mörkt grön färg. Skörd sker innan fysiologisk mognad. Dess kött är vattniga och vitaktiga frön sprids inne längs frukten.

Gurka fördelar som härrör från egenskaperna hos deras näringskomposition och, specifikt, 100 gram av gurka ger oss följande näringsämnen:

  • 13 kalorier
  • 96 gram vatten
  • 2, 7 gram kolhydrater
  • 0,8 gram fibrer
  • 0,13 gram fett
  • 0,69 gram protein
  • 144 milligram av kalium
  • 20 mg fosfor
  • 14 milligram kalcium
  • 11 mg magnesium
  • 5,3 milligram vitamin C
  • 2 milligram järn
  • 0,221 milligram vitamin B3
  • 0,079 milligram vitamin E
  • 0,042 milligram vitamin B6
  • 0,022 milligram vitamin B2
  • 215 IE vitamin A

Om du har varit bra att veta hur man odlar gurkor, säkert du kommer att vilja läsa denna andra artikeln där du kommer att upptäcka hur man odlar aubergine.

8

För att läsa fler artiklar som hur man odlar gurkor, rekommenderar vi att du kommer in i vår kategori Trädgårdsskötsel och växter.

Föregående artikel Hur att plantera paprika